Red Lobster s'est engagé en faveur de la durabilité des produits de la mer depuis que nous avons ouvert nos portes en 1968. En tant que membre fondateur de la Global Aquaculture Alliance (GAA) en 1997, nous avons contribué à l'établissement de lignes directrices pour les meilleures pratiques et les certifications en aquaculture. Nous sommes également fiers d'avoir passé des décennies à établir des relations personnelles avec des fournisseurs qui partagent nos valeurs.
Traçable. Durable. Responsable.
Ce ne sont pas que des mots sur notre menu - c'est notre promesse que tous les fruits de mer que nous servons proviennent de sources répondant aux normes les plus élevées. Parce que, en tant que l'un des plus grands acheteurs de produits de la mer au monde, nous pensons qu'il est de notre responsabilité de protéger et de préserver nos océans et la vie marine pour les générations à venir.
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